Mundo Thermomix® 2018

Grandes Chefs, clases magistrales, talleres, nuevas recetas… Mundo Thermomix®, el evento de Thermomix® más grande del mundo, vuelve con una nueva edición que se celebrará del 5 al 8 de abril en Madrid

Clases

Con el tiempo justo

Recetas muy rápidas, sencillas y para todos los días. Prepara tus comidas y cenas en poco tiempo y disfruta de tu propio pan sin horno, ensaladas de tendencia o deliciosos platos de pasta con preparación exprés.

Verde que te quiero verde

Descubre los ingredientes más saludables y de tendencia y aprende a utilizarlos en recetas para todos los días. Esta clase es perfecta para vegetarianos pero también para todos aquellos que quieran incorporar más vegetales y verduras en su sus menús diarios.

Sabores de Asia

Un viaje por los sabores característicos de la cocina asiática con recetas de Japón, India y Tailandia. Conoce las salsas y especias tradicionales de cada una de sus cocinas y prepáralas en casa fácilmente con Thermomix®.

Cena de 10 en 1 hora

Aprende a preparar fácilmente un menú espectacular para 8-10 comensales en tan solo 1 hora.

Mediterráneo en la mesa

Frutas, verduras, legumbres y pescado… recorre el mediterráneo disfrutando de la gastronomía que conquista al mundo gracias a sus deliciosos sabores y sus saludables ingredientes.

Fusión pura

Descubre las auténticas cocinas de fusión, su mezcla de condimentos e ingredientes y las preparaciones y presentaciones de la gastronomía de diferentes países y culturas: Nikkei, Cajún, Balti, Chifa.

Talleres

  • Panes especiales
  • Salad bar
  • Repostería
  • Food Trucks
  • Chocolate
  • Mocktails
  • Sushi

Nuestros Chefs

Reconocidos chefs cocinarán sus mejores recetas con su propio Thermomix® . ¡No te pierdas el espectáculo y aprende nuevos trucos de la mano de los mejores profesionales del sector!

Dani García

En 1998 inaugura el “Tragabuches” con el que obtiene su primera estrella Michelin en el año 2000. En 2005 abre el restaurante Calima, con el que recibe otras 2 estrellas Michelin. Además, abre su propio servicio de Catering, “Dani García Catering”.

María Marte

Jefa de cocina de ‘El Club Allard’ (Madrid) desde 2013. Gracias a su gran labor el restaurante ha mantenido las dos estrellas Michelin y los dos soles de la Guía Repsol con los que cuenta. A partir de ahora, dirigirá un programa de formación para mujeres en República Dominicana.

Mario Sandoval

Premio Nacional de Gastronomía en 2013, el madrileño Sandoval es chef del restaurante Coque, un negocio familiar que se ha dedicado a transformar desde 1999, incorporando la cocina innovadora con la tradición de asador de leña. Cuenta con dos estrellas Michelin, tres M de la guía Metrópoli y tres soles Repsol.

Paco Roncero

Está considerado uno de los máximos representantes de la cocina de vanguardia española. Galardonado con 2 Estrellas Michelin, 3 Soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía 2006. Es Chef Ejecutivo y Director de NH Collection Casino de Madrid, La Terraza del Casino, Estado Puro (Madrid), Estado Puro (Shanghái), La Canica, Versión Original (Bogotá), Pata Negra (Cartagena de Indias) y Sublimotion.

Samantha Vallejo-Nágera

Es propietaria de la empresa de catering “Samantha de España”, basado en una cocina tradicional, internacional y un toque de creatividad. También es presentadora del programa de televisión Master Chef y bloggera gastronómica.

Samantha supera los 300.000 seguidores en Instagram y los 100.000 en Twitter y Facebook.

Óscar Velasco

Actualmente es el chef del restaurante Santcelloni de Madrid, que cuenta con dos estrellas Michelín y tres soles en la Guía Repsol. Ha sido distinguido con el premio "Chef L'Avenir" o lo que es lo mismo "Chef del futuro", por la Academia Internacional de Gastronomía. Comenzó su carrera como chef en el restaurante Zalacaín y en la cocina de Martín Berasategui.

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¿Quieres asistir a una Masterclass de tu chef preferido? ¿Quieres aprender nuevas recetas y trucos para sacar el máximo partido a tu Thermomix®? ¡Consigue tu entrada!

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Lunes a viernes: De 9h00 a 22h00 Sábado: De 14h00 a 22h00 Domingo: De 16h00 a 21h00

Lugar del evento

El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acogerá el mayor evento de Thermomix® en el mundo. Como siempre Mundo Thermomix® contará con la participación de seis de los mejores chefs a nivel nacional, clases de cocina y talleres en los que aprender nuevas recetas y los mejores trucos para Thermomix®.

Espacio

Palacio de Congresos Madrid

Dirección

Av. Capital de España, 7, 28042

Agenda

Mundo Thermomix® se desarrollará en 6 medias jornadas empezando el evento el Jueves 5 de abril a las 16 horas y terminando el Domingo 8 de abril a las 15 horas.

Mañana
10:00 am Apertura de puertas
10:30 am – 11:30 am Clase de cocina x 6
12:00 am – 13:00 pm Masterclass x 1
13:30 pm – 14:30 pm Clase de cocina x 6
15:00 pm Cierre de puertas
Tarde
16:00 pm Apertura de puertas
16:30 pm – 17:30 pm Clase de cocina x 6
18:00 pm – 19:00 pm Masterclass x 1
19:30 pm – 20:30 pm Clase de cocina x 6
21:00 pm Cierre de puertas

Descubre a quién puedes encontrar

5 de Abril 6 de Abril 7 de Abril 8 de Abril
Mañana María Marte Mario Sandoval Óscar Velasco
Tarde Samantha Vallejo-Nágera Dani García Paco Roncero